Padova

Padova megye a venetói síkság középső részén terül el, a lagúna, a dombok és az Alpok nyúlványai között. Ez egy dinamikus környezet, élettel teli, történelmi-monumentális örökség őrzője.

A megyében található a Terme Euganee, a Colli Euganei, további természeti oázisok, lenyűgöző középkori városfalak, kastélyok, villák és egy termőföldekkel és vízfolyamokkal felszabdalt vidék. Padova ismert egyetemváros, Olaszország minden részéről és külföldről is érkező fiatalok otthona, modern és nyüzsgő, boltokkal és találkozóhelyekkel.

Látnivalók

• Sant’Antonio székesegyház, aki a város védőszentje is.
• A Cappella degli Scrovegni Giotto értékes festményeivel, a múzeumok, az antik templomok és a lenyűgöző terek, amelyek mindegyike megtekinthető.
• A botanikus kert, 1585-ből ritka és antik növényfajoknak ad otthont.
• A Régészeti Múzeum, ahol a római kor előtti és római kori leleteket őrzik.
• La chiesa degli Eremitani con le opere del Mantegna;
• Il Battistero del Duomo con gli affreschi di Giusto de Menabuoi;
• A Ragione palota
• Mind a mai napig a naponta megrendezett piacnak teret adó Piazza delle Erbe és della Frutta.
• Caffè Pedrocchi
• Prato della Valle, 78 szoborral díszített kert.

A finomságok

• A rizs az egyik legfontosabb élelmiszer, amit sokféleképpen készítenek el: borsóval (risi e bisi), cikóriával, spárgával vagy pirítva.
• Említésre méltó a híres „pasta e fagioli”, vagyis szemes bab tésztával, a levesek és a bigoli tészta.
• A padovai tyúk több fajta keveréke, és az ősidőktől fogva ismert ezen a területen, vagy a liba, a csirke, kappan, gyöngytyúk, kacsa és a pulyka.
• A padovai főtt hús szószokkal, mustárral és gyümölcsmustárral.
• A venetói Berico-Euganeo sonka, amit a Montagnana édes sonkájaként is ismernek és a disznószalámi.
• A polenta kása, a disznózsírral készült „fasoà”.
• A zóna hagyományos édességei a pazientina, a zabaionekrém, a fregolòtta, amelyik sbrisolona néven is ismert, a fugassa padovana és a figassa.
• – Sant’Antonionak dedikált édességek: az amaretti, a merletti, és a Szent kenyér és édesség.
• Nem hiányozhat a Colli Euganei DOC, Merlara DOC, a Bagnoli és Corti Benedettine DOC borok kiváló választéka sem. Kiválóak az égetett szeszek, és a gyakran fűszerekkel vagy a terület gyümölcseivel aromatizált likőrök.
• a híres Spritz, a csendes vagy gyöngyöző száraz fehér bor és víz alapú ital, amelybe egy jó adag alkoholos aperitívet tesznek.