Cart
Cart

Udine

Udine se nachází ve středovýchodní části regionu Friuli Venezia Giulia. Na severu hraničí s Rakouskem a na východu se Slovinskem, zatímco na jihu jej omývá Jaderské moře. 

Jeho území se rozkládá od pláže Lignano Sabbiadoro až po vrcholky Alpského předhůří, Karnských a Julských Alp. Kromě přírodních krás je tato provincie významným kulturním dědictvím a svědkem složité a bouřlivé historie: jedno z nejdůležitějších románských center je Aquileia a dále pak Cividale del Friuli a Palmanova.

Zde můžete obdivovat území se spoustou historických budov, věží a abácií a hradů volně roztroušených po otevřeném venkově a kopcích. Toto klidné město ležící na břehu řeky Rialto je plné obchodů, které lákají k nákupu. Historickým centrem města je náměstí Piazza Libertà, kde najdete hlavní městské památky.

Zajímavá místa:

  • Piazza Libertà.
  • Radnice Loggia del Lionello vybudovaná v roce 1448 je okouzlujícím příkladem benátské gotiky.
  • Socha míru/Statua della Pace, dar císaře Františka I. u příležitosti uzavření dohody v Campoformido.
  • Dvě postavy bušící do zvonu na orloji jsou z roku 1850.
  • il Castello, elegantní Renezanční palác uprostřed zeleně byl po požáru v roce 1511 nově zrekonstruován v letech 1517 až 1595.
  • Chráněné přírodní oblasti, mezi něž patří národní park Friulské Dolomity s bílými vrcholky a údolími s jeleny, kamzíky a kozorožci. Prales Tarvisio ležící uprostřed Julských Alp: jedna z největších zalesněných oblastí v Evropě kde žije mnoho druhů zvířat.
  • Pobřežní laguna s přírodní rezervací v Marano Lagunare
  • Povodí jezer Fusine, zasazené mezi impozantní hory Tarvisia
  • Řeka Tagliamento obklopená stále se měnící a sugestivní krajinou je vzpomínkou na dramatické události první světové války.
  • Za poznáváním děl Giambattisty Tiepola: v Dómu, v nedalekém Oratoriu della Purità v Arcibiskupském paláci a v sále Parlamentu della Patria del Friuli.

Co zde ochutnat:

  • Pro přípravu pokrmů v Udine jsou typické fazole a zelenina.
  • V pásmu nížiny a v okolí laguny převládají rybí pokrmy a typická je rybí polévka v oblasti Marano Lagunare.
  • Při cestě směrem do vnitrozemí a na sever od provincie najdete robustnější příchutě převládají bramborové a fazolové polévky a „bisna“, kaše polenta s fazolemi a se zelím.
  • Pro oblast Udine jsou charakteristické tzv. „cjalzons“, ravioli plněné sýrem, vejci a zeleninou.
  • Il “frico”,smažený sýr Montasio ; omeleta s bylinkami , salámem a polentou.
  • V kopcovité oblasti Forgarese si můžete pochutnat na dušeném divočákovi s polentou, dušeném srnčím, a těstovinách tagliatelle se zaječí omáčkou.
  • Mezi typické produkty mezinárodního věhlasu patří surová šunka San Daniele a šunka Sauris.
  • Mezi dezerty pak vyniká „gubana“, což je lístkové těsto s ořechy, likéry a kořením, typická sladkost z údolí Natisone.
  • Tato provincie nabízí také širokou škálu chutných a známých vín, značky Merlot, Cabernet, Rulandské šedé, Chardonnay a poměrně vzácný Picolit.

Jak se dostat z Bibione do Udine:

Autem

Z Bibione dojedete do města Latisana a dále po autostrádě A4 směr Udine – Trieste , až do Palmanova a pak pokračujte po A23. Sjeďte na výjezdu Udine Sud a jeďte podle směrovek do centra.

Cesta trvá zhruba 1h 10 min

Autobusem

Linkou ATVO č.7, až do obce Latisana. Zde přestoupíte linku SAF, která jede až do Udine.

Cesta trvá zhruba 2h:30min