Terst

Terst je přístavní město kde se střídají italské, rakousko uherské a slovinské vlivy , díky strategické pozici tohoto města která tvoří křižovatku, tenkým pruhem pevniny na jihovýchodním výběžku regionu Friuli Venezia Giulia mezi Jadranem a hranicí se Slovinskem.

Bohatá historická a umělecká minulost, to jsou významné znaky tohoto území a vyhledávané destinace, která v minulosti inspirovala významné spisovatele jako jsou Rainer Maria Rilke, James Joyce a Italo Svevo.

Zajímavá místa

• náměstí Piazza Unità na pobřeží je centrem hudebního dění.
• Divadlo/ Teatro Verdi, vybudované v roce 1801 na pobřeží moře bylo inspirací z níž čerpal Giuseppe Verdi.
• literární salon: historická místa setkání jsou Caffè Tommaseo, zaměřené na literaturu a na konverzaci a Caffè San Marco . Připomínají vídeňské kavárny, kde si můžete pochutnat na typických cukrárenských specialitách.
• Museo civico di Storia ed Arte historie a moderní umění
• Museo Sartorio,
• Museo Morpurgo
• Muzeum Revoltella galerie moderního umění a dekorací
• Museo Civico di Storia Naturale
• Katedrála San Giusto Z 15. století, která se nachází na kopci se stejným jménem,
• Řecko- ortodoxní kostel San Nicolò /svatého Mikuláše s nádhernými zlacenými ikonami,
• Srbsko- ortodoxní kostel San Spiridione je klenot byzantského umění
• Tempio Israelitico je jedna z největších synagog Evropy,
• Mezinárodní středisko teoretické fyziky,
• laboratoř světelné techniky v Sincrotrone,
• Imaginární vědecká laboratoř.
• italský vědecký park AREA Science Park
• Karst, náhorní plošina Julských alp tvořená z vápencových skal je unikátní přírodní dědictví se svou pestrou škálou flóry a fauny.
• Hrad Miramare, v Grignánské zátoce, kde pobýval Massimiliano d’Austria, bratr císaře Francesca Josefa a manželky Carlotty.
• Rilkeho stezka vedoucí mezi Duino a Sistiana je vzpomínkou na spisovatele Rainer Maria Rilkeho, který zde napsal své Duinské žalozpěvy , je to neobyčejně krásné místo uprostřed lesů s výhledem na moře. V blízkosti se nachází také Duinský hrad a prameny řeky Timavo, kde se podle legendy vylodili Argonauti.
• Bazilika Muggia Vecchia z IX. století
• Jeskyně “Grotta Gigante” je největší turistickou jeskyní na světě, a plně přístupná. U vchodu můžete navštívit speleologické muzeum s krasovými nálezy.
• přírodní rezervace v údolí Val Rosandra s neobyčejnými a vzácnámi rostlinami,
• přírodní mořská rezervace Marina di Miramare se rozprostírá v mořsko-pobřežním prostředí se strmými skalami a bohatstvím mořské flóry a fauny
• přírodní rezervace Falesie di Duino, pás bílých útesů, které strmě padají do moře.

Co zde ochutnat:

Mezi speciality Terstu a jeho okolí patří různé druhy rakouských, benátských a friuliánských čajů.

• jota, je zelná polévka s fazolemi, bramborami a vepřovým,
• pokrm zuf jehož základem je polenta,
• noky „gnochi de pan“ a „gnochi de susini“.
• granseola/druh korýše alla Triestina
• Charakteristická vína z oblasti Carso jsou Terrano, Malvasia a Refosco
• Různé druhy sýrů, klobásky se zelím, vepřové koleno, a nakonec pečená šunka.
• Presnitz je závin z lístkového těsta naplněný oříšky,
• lo strucolo (jablkový závin),
• la pinza
• la gubana.