Tante le escursioni da fare durante la vacanza a Bibione, un appuntamento immancabile è il tour delle cantine di Lison - Pramaggiore, un’ottima opportunità per conoscere la cultura, l’artigianato, i prodotti tipici della gastronomia e, naturalmente, il vino dell’entroterra del Veneto Orientale.

Un'antica tradizione dai tempi della Repubblica di Venezia

I paesi di Lison, Pramaggiore, Portogruaro, Annone Veneto e S. Stino, a pochi chilometri da Bibione che si raggiungono facilmente in auto e con i mezzi pubblici, vantano un’antica tradizione legata al vino, perché qui, grazie ad un terreno ricco di calcio e argilla calcarea, vi erano i vigneti della Repubblica di Venezia.

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Visite in cantina e degustazioni

Oggi, questo territorio è disseminato di aziende vitivinicole immerse nella vasta pianura coltivata, che accolgono i turisti con visite guidate alle vigne, manifestazioni enologiche e golose degustazioni in cantina. Fare visita alle cantine significa anche conoscere i metodi di produzione e le specialità dei vini prodotti con passione, che qui sono in larga parte biologici.
La zona D.O.C. Lison – Pramaggiore, infatti, grazie ai 450 ettari di vigneto coltivati biologicamente, è una delle maggiori realtà nazionali di viticoltura biologica.

Vini di qualità, DOC e DOCG

La particolare attenzione dei produttori si esprime nella produzione di vini di qualità, molti sono infatti i vini DOC (Bianco (50% Tai), Cabernet, Pinot Grigio, Chardonnay, Malbech, Merlot, Rosè, Refosco dal peduncolo rosso, Rosso (50% Merlot) anche riserva, Prosecco, Sauvignon, Spumante, Verduzzo, Verduzzo passito) a cui si aggiunge il Lison DOCG, vino bianco simbolo dell'area che si fregia della Denominazione di Origine Controllata e Garantita.

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Questi luoghi sono perfetti anche per essere visitati in auto e sulle due ruote, a ritmi più tranquilli per godere appieno del paesaggio. Addentrarsi nella storia, nelle tradizioni e nei vini di alta qualità significa conoscere un territorio. Per questo la stessa Strada dei Vini Lison Pramaggiore promuove vari itinerari che portano alla scoperta di aziende agricole, ristoranti, trattorie, locande, salumifici e latterie.

La Strada dei Vini Lison Pramaggiore

Particolarmente belli sono i quattro tour da fare in auto o in bicicletta: Sentiero Incantato (zona Lison-Pramaggiore), La strada delle antiche città sospese tra i vitigni (zona di Portogruaro), Attraverso il bosco degli elfi e delle fate (zona di San Stino di Livenza e il rifugio di Bacco dormiente (zona di Annone Veneto).

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Eventi a tema

Infine, per chi vuole degustare gli ottimi vini di Lison Pramaggiore in vacanza c’è il Bibione Summer Wine Festival, l’evento organizzato ogni estate a Bibione dalle Strade del Vino Lison Pramaggiore per i turisti, e il SeptemberFest.

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