Il Veneto è famoso in tutto il mondo come una regione godereccia e allegra, che ama il mangiar bene e il bere ancor meglio. A Bibione, ci si può immergere nella cucina tradizionale ma anche spaziare in tutto il Mediterraneo con pizze gustose e menù personalizzati per bambini e celiaci.

Vacanze all'insegna della buona tavola

La vacanza in un bel posto di mare, trova nella ricchezza della gastronomia un ulteriore motivo di essere vissuta. Piatti tipici ma anche la splendida "dieta mediterranea" coronano l’offerta di Bibione… tutta da assaporare.
La cucina tradizionale del Veneto è un trionfo di sapori genuini e vari, con materie prime provenienti da diversi Paesi. In passato, grazie ai contatti dei commerci veneziani, si sono diffuse pietanze come il Baccalà (dai mari del Nord), le spezie e il riso (dall’Oriente), il mais della famosissima polenta (dall’America Centrale), che si sono poi trasformati in piatti tipici come i famosi bigoli, l’unica pasta della tradizione veneta, i risi e bisi (risotto con i piselli), il fegato alla veneziana e il baccalà, declinato in diverse varianti.

tavola cibo mare

Piatti e sapori per tutti i gusti e tutte le esigenze

A Bibione tutti questi piatti si possono gustare nelle trattorie e nei ristoranti che li ripropongono seguendo la tradizione oppure assecondando l’estro e l’ispirazione nati dalla loro lunga tradizione culinaria. Per chi invece preferisce la cucina mediterranea, però, diversi locali offrono pietanze molto amate come la pizza, gli spaghetti e l’internazionale ‘cotoletta alla milanese’. Sono sempre presenti nel menù i piatti per i bambini (anche resi più divertenti da accortezze particolari come la pizza con le orecchie da topolino!) e personalizzati per celiaci, vegetariani, vegani e persone con intolleranze o allergie alimentari.

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Tanti prodotti genuini a Km 0

Tutti i prodotti utilizzati presso i ristoranti e le pizzerie di Bibione sono a chilometro 0 perché provengono dalla campagna retrostante la località che è rinomata per le sue coltivazioni, per gli insaccati e i prodotti caseari. Gran parte del pesce arriva fresco, ogni giorno, dalla laguna.

 

Vacanza con gusto

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