Jellegzetes termékek 

Bibioneben és környékén a homokos talaj ideális a fehér spárga termesztésére, nagyon ízletes és tápláló: minden év áprilisában rendeznek, egy gasztronómiai ünnepet ahol ebbol az alkalomból számos standot állítanak fel ahol meg lehet kóstolni és vásárolni is lehet. .

Bibionéban ezentúl termesztenek még hosszú szemurizst , ami nagyon jó minoségu és ideális halételekhez. Friss halak, mint pl. aranykeszeg, tengeri fogas, tintahal, szardíniá, folyami rák a másik alapja azoknak az ételeknek amiket Bibione számos éttermében felszolgálnak.

Ezenkívül, még fogyasztanak húst amit szigorúan ellenoriznek, ami ideális polentával, ami tipikus venetói étel, amit épphogy megsült egészben vagy szeletekre vágva pirítva szolgának fel.
A környezo vidéken, a Bibionei termeloszövetkezet, hagyományos módszerekkel és biológiailag tesztelt, nyári gyümölcsöket és zöldségeket termel. 

Ami a D.O.C. minoségi borokat illeti a közeli Lison – Pramaggioreben, ami a szolo és bortermelésrol híres, meg lehet kóstolni a Pinot Grigio-t, a Cabernet Franc-ot és a Chardonnay-t. 

Különleges alakalom, hogy kiváló borokat kóstoljunk a Szeptemberünnep, a szolo és a bor hagyományos ünnepe, amit szeptemberben szerveznek Bibionében.
És végül ne feledkezzünk meg a venetói pálinkáról, amit mindenütt dícsérnek emésztést elosegíto tulajdonsága miatt.