Im Land der Spargel

Zwischen Meer und Tradition, Geschichte geht weiter: Gastronomische Touren zur Entdeckung des weißen Spargels. Eine gewählte Gruppe von Restaurantbesitzern werden den Spargel in vielen raffinierten Gerichten für jeden Geschmack anbieten.

Ascom Confcommercio Bibione – San Michele al Tagliamento hat nochmals sein Engagement für die Restaurantbesitzer und das Territorium betont und die „Im Land der Spargel“ kulturelle und gastronomische Tour organisiert.

Dieses Jahr findet die Veranstaltung in Mai statt; die teilnehmenden Restaurants werden an dem für sie bestimmten Abend ein ausschließlich aus Spargeln bestehenden Menü anbieten. Dies ist der richtige Anlass, um den weissen Spargel aus Bibione in traditionellen und auch neuen Gerichten zu kosten. Der Spargel wird in diesem Gebiet angebaut und handverpackt und ist als Traditionelles Produkt der Provinz Venedig anerkannt.

Die Eröffnung der üblichen Gastronomieveranstaltung findet am 2. Mai um 20.30 Uhr im “ACAPULCO“ Restaurant in Bibione Pineda mit einem Menü statt, das den leicht salzigen Geschmack dieses hochwertigen Spargels betonen wird.

Nach dem Abendessen folgt ein reiches Programm mit besonderen Veranstaltungen über Tradition und Gastronomie.

Organisiert von Confcommercio Ascom Bibione mit der Partnerschaft von der Gemeinde S. Michele al Tagliamento und Azienda di Promozione Turistica und mit der Zusammenarbeit von Cooperativa Agricola Bibione.



INFO: Ascom-Confcommercio Tel +39.0431.43226 - ascombibione@confcom.it