Benátsko je po celém světě známé svou veselou a příjemnou atmosférou s výbornou kuchyní a ještě lepším pitím. V Bibione se můžete nechat okouzlit nejen tradiční kuchyní, ale nechat se i unášet na vlnách chutí a vůní Středozemí a vychutnat si výtečnou pizzu a menu šitá na míru, např. pro děti i osoby trpící celiakií.

Příjemná dovolená v krásné přímořské oblasti, kde bohatá gastronomická nabídka dává o důvod víc, proč zde strávit dovolenou. Pokrmy tradiční kuchyně, ale i „středomořská dieta“ korunují nabídku Bibione… nic z toho si nesmíte nechat ujít.

Tradiční benátská kuchyně je směsí různorodých a autentických chutí, pokrmů, připravovaných ze surovin pocházejících z různých zemí Již v dávné minulosti se díky kontaktům benátských obchodníků v benátské oblasti rozšířily pokrmy s treskou (pocházející ze severních moří), pokrmy z rýže (pocházející z Orientu), slavná kukuřičná polenta (původem ze střední Ameriky), které se postupně přetvářely na typické pokrmy, kterými jsou například slavné „bigoli“, jedinečný těstovinový pokrm připravovaný dle benátské tradice, pokrm „risi e bisi“ (rizoto s hráškem), játra po Benátsku a treska, připravovaná v různých variacích.

V Bibione si všechny tyto výtečné pokrmy můžete vychutnat v místních restauracích a tavernách, připravené tradičním způsobem či v kulinářsky pozměněné formě. Pro milovníky středozemní kuchyně nabízí místní hospůdky a restaurace všemi oblíbené pokrmy jako je pizza, špagety a mezinárodní „kotleta po Milánsku“. Nabídka vždy zahrnuje i dětské pokrmy (které jsou tvořené zábavnou formou, například pizza má ouška jako myšák!) a pokrmy na objednávku pro osoby trpící celiakií, vegetariány, vegany a osoby s potravinovou intolerancí či osoby trpící alergiemi na určité potraviny.

Všechny suroviny používané v restauracích pro přípravu pokrmů a v pizzeriích v oblasti Bibione jsou místní, pochází přímo od místních pěstitelů či výrobců sýrů a uzenin. Většina ryb je do místních restaurací a hospůdek dodávána denně v čerstvém stavu přímo od rybářů z místních lagun.

 

 


 

Dovolená s chutí

  • Sardinky, makrely, mořské jehly… a ryby místní nabídky

      Tradiční rybolov v Bibione nezahrnuje pouze morčáky a pražmy, ale i spousty menších druhů ryb, které jsou v poslední době velmi žádané nejen díky své výtečné chuti, ale i vyššímu obsahu cenných zdraví prospěšných látek, což je způsobeno kratším životním cyklem těchto druhů ryb ve srovnání s jinými druhy ryb.

    Číst dál...

  • Ochutnejte v Bibione exkluzivní bílý chřest

      Zvlášť písčitá a slaná půda, zavlažovaná teplými prameny podzemních vod, dodává této zelenině intenzivní chuť a nezaměnitelnou vůni. Symbol této lokality je obvykle doprovázen božskými víny Lison Pramaggiore.

    Číst dál...

  • Typicky Doc: vinice v Lison-Pramaggiore

      Štědrá a plodná půda, mimořádná kvalita místních vín, kontrolovaná Konsorciem dobrovolníků pro ochranu vín DOC (Consorzio Volontario per la Tutela dei Vini DOC): v Bibione nenaleznete činnost či produkt, který by se vymykal přesně daným pravidlům. Merlot a Cabernet, ale i Pinot Bianco a Verduzzo, spolu s Refosco z červených stvolů a Sauvignon...

    Číst dál...

  • Dobrá kuchyně také na dovolené

    Pohoda a klid dovolené je příjemná příležitost k poznání typické kuchyně oblasti, rozdráždit chuťové buňky pizzou, objevit osvěžující nápoj a nakupovat.

    Číst dál...

  • Pro naše hosty, pouze produkty "0 km"

      V oblasti směrem do vnitrozemí se nachází mnoho zemědělských a vinařských podniků, které denně dodávají čerstvé a vynikající produkty jako například známý bílý chřest. Dále zde narazíte i na výrobce salámů, tlačenek a klobás, které skvěle doplňují jídelníček.

    Číst dál...

  • Typické suroviny a recepty

    Mnoho dobrých receptů z typických surovin Bibione: chřest, krevety z laguny, čerstvá zelenia....Dobrou chuť!

    Číst dál...

  • Zemědělství

    Bibione , obklopená mořem , lagunou a obdělávanými poly , má dobrý vzduch a úrodnou půdu. Na svých polích zemědělské společnosti,spolupracující s tou hlavní, založenou v roce 1959,pěstují širokou škálu ovoce a zeleniny, kterou pak čerstvou prodávají v obchodě na začátku města , otevřeného od konce dubna do druhé poloviny října .

    Číst dál...

  • Výlety za vínem z Bibione do vnitrozemí

    Máte k dispozici velkou nabídku výletů, nevšední událostí je prohlídka sklepů Lison - Pramaggiore, skvělá příležitost jak poznat kulturu, řemesla, místní kulinářské speciality a samozřejmě víno východního Veneta.

    Číst dál...

  • V Bibione, směs pokrmů místní a středomořské kuchyně

      Benátsko je po celém světě známé svou veselou a příjemnou atmosférou s výbornou kuchyní a ještě lepším pitím. V Bibione se můžete nechat okouzlit nejen tradiční kuchyní, ale nechat se i unášet na vlnách chutí a vůní Středozemí a vychutnat si výtečnou pizzu a menu šitá na míru, např. pro děti i osoby trpící celiakií.

    Číst dál...

Bibione Online

Bibioneonline S.r.l.
Corso del Sole n. 6/1
30020 Bibione (VE) Italia
C.F./P.IVA: 03342770272
Iscrizione REA 03342770272

Twitter Facebook Instagram Google Plus Youtube Pinterest

Youtube

This website uses profiling cookies, including from third parties, to send you advertising messages that meet your preferences. If you want more info, to know which cookies are used or to disable them, click here. If you continue surfing this site you have accepted the use of cookies.